第２章入所者の生活 ３食事（１４）アレルギー対策について

入所者は昼食、夕食の時で料理にアレルギーを起こす食べ物が使われている時はアレルギーを起こす料理の代わりにアレルギーの子専用の料理が用意されているので、そのアレルギーの子専用の料理を食べることになっていた

　入所者は昼食、夕食の時で料理や汁物にアレルギーを起こす食べ物が使わている時はアレルギーを起こす料理や汁物の代わりにアレルギーの子専用の料理が用意されているので、そのアレルギーの子専用の料理を食べることになっていた。なお、朝食はバイキング形式で献立表に書かれている料理を全て取る必要もなく飲み物も飲まなくてよかったため、アレルギーを起こす食べ物を食べたりアレルギーを起こす飲み物を飲んだりする必要はなかった。

食べ物のアレルギーを持っている子はごく少数いた

　食べ物のアレルギーを持っている子はごく少数いた。そばのアレルギーを持っている子やたけのこのアレルギーを持っている子がいた。