第２章入所者の生活３食事（４）配膳（昼食、夕食）（登校日の昼食は除く）

入所者も職員もセルフサービス
男子の中には毎日茶碗（ちゃわん）からはみでるぐらいご飯をいれる子もごく少数いた
入所者は食事の時に出された食べ物（弁当は除く）は食堂（男子は共用棟の食堂、女子は女子棟の食堂）以外の場所に持ち込み禁止
入所者は献立表に書かれている料理を全てお盆に載せることになっていた
男子で昼食や夕食の時に出された食べ物（弁当は除く）を共用棟以外の場所に持ち込む子はいなかった
時々男子の一部が嫌いな料理をお盆に載せなかった
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入所者も職員もセルフサービス

　昼食や夕食の時の配膳もセルフサービス（入所者も職員もセルフサービス。教師もセルフサービス）だった。　
　男子や男子棟勤務の職員は共用棟の食堂で食事をする時は調理師の職員が料理を鍋や容器から皿や器（うつわ）にいれて共用棟の食堂のカウンターに置いていくので、その皿や器（うつわ）の中から自分に合った量のものを選んでお盆に載せていくことになっていた。主菜と副菜が食事で出る日なら、主菜、副菜をそれぞれ自分に合った量のものを選び、お盆に載せていた。ご飯（共用棟の食堂の細長い机の上にご飯の入った炊飯器が置いてある）は自分で好きな量を茶碗（ちゃわん）にいれることになっていた。汁物（共用棟の食堂の細長い机の上に汁物が入った鍋が置いてある）は自分で好きな量をお椀（わん）にいれることになっていた。
　女子や女子棟勤務の職員は女子棟の食堂で食事をする時は女子棟勤務の職員が料理を鍋や容器から皿や器（うつわ）にいれて細長い机に置いていくので、その皿や器（うつわ）の中から自分に合った量のものを選んでお盆に載せていくことになっていた。主菜と副菜が食事で出る日なら、主食、副菜をそれぞれ自分に合った量のものを選び、お盆に載せていた。ご飯（女子棟の食堂の細長い机の上にご飯の入った炊飯器が置いてある）は自分で好きな量を茶碗にいれることになっていた。汁物（女子棟の食堂の細長い机の上に汁物が入った鍋が置いてある）は自分で好きな量をお椀にいれることになっていた。

男子の中には毎日茶碗（ちゃわん）からはみでるぐらいご飯をいれる子もごく少数いた

　入所者はご飯（炊飯器に入っている）は自分で好きな量を茶碗（ちゃわん）にいれることができたので、男子の中には毎日茶碗（ちゃわん）からはみでるぐらいご飯をいれる子もごく少数いた。

入所者は食事の時に出された食べ物（弁当は除く）は食堂（男子は共用棟の食堂、女子は女子棟の食堂）以外の場所に持ち込み禁止

　入所者は食事の時に出された食べ物（弁当は除く）は食堂（男子は共用棟の食堂、女子は女子棟の食堂）以外の場所に持ち込み禁止だった。昼食や夕食の時に出される料理やデザートは食堂（男子は共用棟の食堂、女子は女子棟の食堂）以外の場所に持ち込み禁止だった。
　入所者は食事の時に出された食べ物（弁当は除く）を食堂（男子は共用棟の食堂、女子は女子棟の食堂）以外の場所に持ち込むと、職員（男子は男子棟勤務の職員、女子は女子棟勤務の職員）に没収されることになっていた。
　なお、入所者は弁当は共用棟（共用棟の食堂は除く）や男子棟・女子棟に持ち込み禁止だった。

入所者は献立表に書かれている料理を全てお盆に載せることになっていた

　入所者は献立表に書かれている料理を全てお盆に載せることになっていた。例えば、献立表に、白ご飯、みそ汁、サバの味噌煮、金平ごぼう、納豆と書かれていた場合、それら全ての料理をお盆に載せることになっていた。たとえ、嫌いな食べ物でも、お盆に載せることになっていた。

男子で昼食や夕食の時に出された食べ物（弁当は除く）を共用棟以外の場所に持ち込む子はいなかった

　男子で昼食や夕食の時に出された食べ物（弁当は除く）を共用棟以外の場所に持ち込む子はいなかった。

時々男子の一部が嫌いな料理をお盆に載せなかった

　時々男子の一部が嫌いな料理をお盆に載せなかった。
　嫌いな料理をお盆に載せない男子がいる時は職員（男子棟勤務の職員）が嫌いな料理をお盆に載せない男子に対し、嫌いな料理もお盆に載せるよう言っていた。

元入所者男性が書く児童心理治療施設のすべて

児童心理治療施設の元入所者男性が、２００２年４月～２００６年３月まで入所していた児童心理治療施設のことを書いていく。